Zegar
Pogoda
19 czerwca 2018, 02:31
Przeważnie czysto
Przeważnie czysto
16°C
odczuwalna: 15°C
aktualne ciśnienie: 1020 mb
wilgotność: 71%
prędkość wiatru: 2 m/s S
Wiatr w porywach: 3 m/s
UV-Index: 0
wschód słońca: 04:22
zachód słońca: 21:27
Prognoza 20 czerwca 2018
dzień
Częściowo słonecznie
Częściowo słonecznie
24°C
prędkość wiatru: 2 m/s W
Wiatr w porywach: 4 m/s
max. UV-Index: 8
Prognoza 21 czerwca 2018
dzień
Przelotne zachmurzenie
Przelotne zachmurzenie
24°C
prędkość wiatru: 3 m/s WSW
Wiatr w porywach: 5 m/s
max. UV-Index: 6
 
Aktualnie mamy gości:
BORNIAK info BOX

Warning: mysql_real_escape_string() [function.mysql-real-escape-string]: Can't connect to local MySQL server through socket '/var/run/mysqld/mysqld.sock' (2) in /home/borniak/www/wp-content/plugins/pierres-wordspew/wordspew.php on line 502

Warning: mysql_real_escape_string() [function.mysql-real-escape-string]: A link to the server could not be established in /home/borniak/www/wp-content/plugins/pierres-wordspew/wordspew.php on line 502

Warning: mysql_real_escape_string() [function.mysql-real-escape-string]: Can't connect to local MySQL server through socket '/var/run/mysqld/mysqld.sock' (2) in /home/borniak/www/wp-content/plugins/pierres-wordspew/wordspew.php on line 502

Warning: mysql_real_escape_string() [function.mysql-real-escape-string]: A link to the server could not be established in /home/borniak/www/wp-content/plugins/pierres-wordspew/wordspew.php on line 502
Ostatnie wiadomości
0 minuta
 temu
  •  

You don't have sufficient rights to participate to this chat

Wirtualne spacery

Radio BORN TV poleca










Ekologiczne gospodarstwo w Juchowie kusi

Borne Sulinowo, BORNIAK

Ekologiczne gospodarstwo w Juchowie koło Szczecinka ma plany budowy serowni, masarni i piekarni, ale jego znakiem rozpoznawczym są weekendowe spotkania z natura dla mieszczuchów.

Tym razem gospodarze z Juchowa zaprosili do siebie na obchody świętego Michała. Było wyrabianie i pieczenie tradycyjnych wypieków, zabawa w robienie stroików i wizyta w niezwykłej oborze. Niezwykłej, bo krowy, cielaki i byki są tu trzymane niemal na otwartej przestrzeni, bo nowoczesna obora ma właściwie tylko dach.

Farma w Juchowie jest prowadzona przez Fundację im. Stanisława Karłowskiego, prekursora rolnictwa biodynamicznego z czasów II RP. Ma blisko 1900 hektarów ziemi, z tego 1600 ha pod uprawami. W ciągu kilku lat wyrosła na potentata na lokalnym rynku. Produkuje m.in. warzywa z upraw ekologicznych (35 gatunków!), soki i inne naturalne przetwory.

Specjalizuje się jednak z hodowli bydła mlecznego. Ma 350 krów mlecznych, ze średnią wydajnością 6300 litrów rocznie. Zdrowe mleko to towar tak poszukiwany, że w całości sprzedawane jest na rynek niemiecki. W Juchowie chcą jednak rozwijać przetwórstwo na miejscu i planują wkrótce postawić serownię. Na to – a także piekarnię i masarnię – potrzebne są jednak środki unijne.

Źródło: „Głos Koszaliński”, dn. 23 września 2014, godz. 14:45.

Zostaw odpowiedź