Zegar
Pogoda
20 października 2018, 09:39
Przeważnie słonecznie
Przeważnie słonecznie
4°C
odczuwalna: 7°C
aktualne ciśnienie: 1030 mb
wilgotność: 98%
prędkość wiatru: 0 m/s N
Wiatr w porywach: 3 m/s
UV-Index: 0
wschód słońca: 07:30
zachód słońca: 17:46
Prognoza 21 października 2018
dzień
Częściowo słonecznie
Częściowo słonecznie
13°C
prędkość wiatru: 2 m/s NW
Wiatr w porywach: 3 m/s
max. UV-Index: 2
Prognoza 22 października 2018
dzień
Przelotny deszcz
Przelotny deszcz
11°C
prędkość wiatru: 3 m/s WNW
Wiatr w porywach: 4 m/s
max. UV-Index: 1
 
Aktualnie mamy gości:
BORNIAK info BOX

Warning: mysql_real_escape_string() [function.mysql-real-escape-string]: Can't connect to local MySQL server through socket '/var/run/mysqld/mysqld.sock' (2) in /home/borniak/www/wp-content/plugins/pierres-wordspew/wordspew.php on line 502

Warning: mysql_real_escape_string() [function.mysql-real-escape-string]: A link to the server could not be established in /home/borniak/www/wp-content/plugins/pierres-wordspew/wordspew.php on line 502

Warning: mysql_real_escape_string() [function.mysql-real-escape-string]: Can't connect to local MySQL server through socket '/var/run/mysqld/mysqld.sock' (2) in /home/borniak/www/wp-content/plugins/pierres-wordspew/wordspew.php on line 502

Warning: mysql_real_escape_string() [function.mysql-real-escape-string]: A link to the server could not be established in /home/borniak/www/wp-content/plugins/pierres-wordspew/wordspew.php on line 502
Ostatnie wiadomości
0 minuta
 temu
  •  

You don't have sufficient rights to participate to this chat

Wirtualne spacery

Radio BORN TV poleca










Rodzinne pieczenie chleba

Borne Sulinowo, BORNIAK

Fundacja im. Stanisława Karłowskiego prowadząca gospodarstwo ekologiczne w Juchowie (gmina Borne Sulinowo) zorganizowała warsztaty wypieku zdrowego chleba.

W tajniki wypieku chleba wprowadziła zebranych Danuta Sałagan, specjalistka od projektów społecznych dla dzieci oraz młodzieży i propagatorka agrokultury biodynamicznej. – Jakość pieczywa zależy od pięciu czynników: rodzaju zastosowanej mąki, procesu mielenia, jakości użytej wody, przygotowanego zakwasu i ostatecznego procesu formowania bochenków.

Tylko przy zastosowaniu wysokiej jakości ekologicznych składników i ręcznym wyrobie ciasta (czyli dokładnie tak, jak miało to miejsce na farmie w Juchowie) możemy być pewni, że gotowy wyrób dostarczy nam bogactwa skrobi i kompleksu witamin D.

Zarówno młodsi, jak i starsi uczestnicy warsztatów z zapałem formowali swoje wypieki i chętnie wzbogacali je nasionami lnu, słonecznika czy dyni. Czas potrzebny na wypieczenie bochenków umilali natomiast odwiedzinami u zwierząt gospodarskich i spacerem po terenie farmy.

Źródło: „Głos Koszaliński”, dn. 29 lutego 2016, godz. 07:51.

Zostaw odpowiedź