Sklep

Borniak WiFi 150 to nowoczesna wędzarnia, która łączy tradycyjny smak z wygodą najnowszych technologii. Dzięki sterowaniu przez intuicyjną aplikację mobilną masz pełną kontrolę nad całym procesem – ustawisz temperaturę, czas i pracę generatora dymu z dowolnego miejsca. Automatyczne podawanie zrębków zapewnia do 8 godzin stabilnego wędzenia bez potrzeby doglądania, a przestronna komora o pojemności 150 litrów pozwala przygotować duże partie mięsa, ryb czy serów – idealne rozwiązanie zarówno dla rodzin, jak i małej gastronomii. Zakres temperatur do 150°C daje szerokie możliwości – od wędzenia na zimno, przez gorące, aż po podpiekanie potraw. Wbudowane dwie sondy do pomiaru temperatury wewnątrz mięsa gwarantują perfekcyjne efekty – soczyste, równomiernie przygotowane produkty za każdym razem. Całość zamknięta jest w solidnej, szlifowanej stali nierdzewnej, która jest odporna na korozję, łatwa w czyszczeniu i estetyczna. Wędzarnia korzysta z naturalnych zrębków Borniak, dostępnych w aż 9 gatunkach drewna, które można dowolnie mieszać, tworząc unikalne kompozycje smakowe i aromatyczne.

Składany blat boczny BFST60ST zwiększa powierzchnię roboczą stołu Borniak BFST60.

Zrębki bukowe nadają potrawom złotobrązowy kolor i delikatny, lekki smak wędzenia. Są uniwersalne, świetnie sprawdzają się przy wędzeniu ryb, wieprzowiny, a także serów. Ich subtelny aromat nie przytłacza naturalnego smaku wędzonych produktów.

Zrębki bukowe nadają potrawom złotobrązowy kolor i delikatny, lekki smak wędzenia. Są uniwersalne, świetnie sprawdzają się przy wędzeniu ryb, wieprzowiny, a także serów. Ich subtelny aromat nie przytłacza naturalnego smaku wędzonych produktów.

Wzmocniony ruszt do wędzarni 70 to solidna konstrukcja wykonana z trwałej stali kwasoodpornej. Posiada podwójne średnice drutu (2,5 mm i 4 mm), co gwarantuje stabilność i wytrzymałość. Karbowane poprzeczki zapewniają bezpieczne umieszczenie produktu podczas procesu wędzenia. Z wymiarami 290 x 390 mm oraz maksymalnym obciążeniem wynoszącym 8 kg, to doskonałe rozwiązanie dla pasjonatów wędzenia, którzy cenią solidność i funkcjonalność.