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Die klappbare Seitenablage BFST60ST vergrößert die Arbeitsfläche des Borniak BFST60.

Erle Räucherchips zeichnen sich durch einen hellbraunen Farbton und ein mildes, leicht süßliches Aroma aus. Sie passen perfekt zu jedem Gericht, insbesondere zum Räuchern von Lachs und anderen Fischarten. Sie verleihen den Speisen einen charakteristischen, zarten Geschmack, der ihre Frische betont.

Eichenräucherchips sind ein Klassiker unter den Räucherfans. Sie verleihen Fleisch einen tiefen, reichen Geschmack mit einem Hauch von Bitterkeit und einer schönen, dunklen Farbe. Sie eignen sich hervorragend zum Räuchern von rotem Fleisch, Wild und Rindfleisch und verleihen ihnen einen edlen Charakter.

Birkenräucherchips werden für ihr zartes und frisches Aroma mit einem Hauch von Süße geschätzt. Sie eignen sich hervorragend zum Räuchern von Geflügel und Fisch, insbesondere Forelle. Ihr sanfter Geschmack unterstreicht die natürlichen Geschmackseigenschaften geräucherter Speisen.

Buchenholzspäne verleihen den Gerichten eine goldbraune Farbe und einen feinen, leichten Rauchgeschmack. Sie sind universell einsetzbar und eignen sich hervorragend für das Räuchern von Fisch, Schweinefleisch sowie Käse. Ihr dezentes Aroma überwältigt nicht den natürlichen Geschmack der geräucherten Produkte.

Entdecken Sie die Geheimnisse des Kalträucherns mit dem Kalträucheranbau, der die Türen zu intensiven Aromen und einzigartigen Geschmacksrichtungen öffnet und Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf ein höheres Niveau hebt. Dieses benutzerfreundliche Gerät schafft ideale Bedingungen für das Räuchern von Spezialitäten. Der Anbau verbindet sich mit dem Rauchgenerator und sorgt für optimale Bedingungen und Kontrolle über den Prozess, wobei die Temperatur 1-2 °C über der atmosphärischen gehalten wird. Die flexible Installation über ein spiralförmiges Rohr mit einer Länge von 2-3 Metern bietet Freiheit bei der Konfiguration. Es ermöglicht das Räuchern von zarten Fischen, Käsen und exquisiten Schinken. Warnung: Der Satz enthält keinen Anbauverbinder.

Die Abdeckung für den Räucherofen 70 ist ein Produkt aus soliden und strapazierfähigen Materialien. Sie gewährleistet einen umfassenden Schutz vor den Witterungseinflüssen, schützt die Räucherkammer effektiv vor Staub und anderen Verunreinigungen und trägt so dazu bei, den Räucherofen über viele Jahre hinweg in ausgezeichnetem Zustand zu erhalten.

Entdecken Sie die Geheimnisse des Kalträucherns mit der Kalträucheranbau aus geschliffenem Edelstahl. Der Anbau öffnet die Türen zu intensiven Aromen und einzigartigen Geschmacksrichtungen, um Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf ein höheres Niveau zu heben. Dieses benutzerfreundliche Gerät schafft ideale Bedingungen für das Räuchern von Spezialitäten. Der Anbau verbindet sich mit dem Rauchgenerator und sorgt für optimale Bedingungen und Kontrolle über den Prozess, wobei die Temperatur um 1-2 °C höher als die atmosphärische gehalten wird. Die flexible Installation über ein spiralförmiges Rohr mit einer Länge von 2-3 Metern bietet Freiheit bei der Konfiguration und ermöglicht das Räuchern zarter Fische, Käse und exquisiter Schinken. Warnung: Der Satz enthält keinen Anbauverbinder.

Die Pflaumenspäne bieten einen einzigartigen, fruchtigen Geschmack mit subtiler Süße. Sie eignen sich ideal zum Räuchern von weißem Fleisch wie Huhn oder Ente. Sie verleihen den Gerichten nicht nur Tiefe im Geschmack, sondern auch eine schöne, goldene Farbe.

Kirschholzspäne für Räucheröfen zeichnen sich durch ihr außergewöhnliches, süß-saures Aroma aus. Sie passen hervorragend zu Schweinefleisch und Geflügel und verleihen den Gerichten einen ungewöhnlichen Geschmack und eine appetitliche, goldbraune Farbe.