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Apfelholzspäne sind eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen zarten, leicht süßen und fruchtigen Duft suchen. Sie eignen sich hervorragend zum Räuchern von Geflügel und Schweinefleisch und verleihen den Gerichten einen subtilen, erfrischenden Geschmack.

Hickory-Holzspäne sind bekannt für ihren intensiven, stark rauchigen Geschmack mit einem spürbaren Hauch von Nüssen. Sie eignen sich ideal zum Räuchern von Rindfleisch und Schweinefleisch, insbesondere für die Zubereitung von klassischem amerikanischen BBQ. Sie verleihen den Gerichten einen tiefen, kräftigen Geschmack und eine dunkelbraune Farbe.

Die Abdeckung für den Räucherofen 150 ist ein Produkt aus strapazierfähigen und widerstandsfähigen Materialien. Sie bietet einen umfassenden Schutz vor den Witterungseinflüssen und schützt effektiv vor Staub und anderen Verunreinigungen, was sich in einer verlängerten Haltbarkeit des Geräts niederschlägt.

GrillEye® Max ist das erste sofortige, ultragenaue Smart Grill- oder Smoker-Thermometer, das Sie benachrichtigt, wenn Ihr Essen fertig ist, egal wo Sie sich befinden. Genießen Sie eine Genauigkeit von ±0,1°C / 0,18°F in nur 2 Sekunden und bereiten Sie das beste Essen für Ihre Lieben zu!

Der Rauchgenerator bildet das Herzstück des Räucherofens und gewährleistet eine gleichmäßige und kontinuierliche Rauchentwicklung für bis zu acht Stunden ab der Befüllung. Die geeignete Temperatur sorgt dafür, dass die Späne glimmen, ohne zu brennen, was zu einer Erzeugung von Räucherduft führt. Unsere Lösung bietet höchste Qualität - schöne Farbe, Aroma und vor allem einen einzigartigen Geschmack der Speisen. Der gesamte Prozess der Raucherzeugung reduziert sich darauf, einen Knopf zu drücken.

Mit nur einem Knopfdruck können Sie mühelos die perfekte rauchige Umgebung für Ihre kulinarischen Kreationen schaffen. Egal, ob Sie einen Borniak-Raucher oder ein anderes kompatibles Gerät verwenden, der Rauchgenerator vereinfacht den Räucherprozess.

Der Borniak 70 SIMPLE Räucherofen ist der Schlüssel zur präzisen Beherrschung von Kalt- und Heißräuchertechniken. Dank des SIMPLE-Steuerpanels, das eine genaue Temperaturkontrolle bis zu 120°C ermöglicht. Eine Kapazität von 70 Litern, verteilt auf 6 Ebenen, garantiert eine effiziente Nutzung des Raumes in der Räucherkammer. Die spezielle Wandisolierung zusammen mit der Silikondichtung und dem magnetischen Verschluss sorgen nicht nur für Energieeinsparung, sondern auch für effiziente Arbeitsweise des Geräts.