Räucherofen 150 Wi-Fi

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Order Processing and Delivery Times

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Transport Damage

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Online-Zahlung

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Banküberweisung

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Empfohlene Produkte

Auf Lager

150 l / bis 20 kg

Großer Garraum für größere Portionen Fleisch, Fisch, Käse und Würste.

Bis 120°C

Großer Temperaturbereich zum Räuchern und für die thermische Verarbeitung.

Wi-Fi-Steuerung

Steuern Sie Temperatur, Zeit und Rauchgenerator über die BORCOOK-App.

2 Temperaturfühler

Kontrollieren Sie die Temperatur von zwei Produkten gleichzeitig.

Garraum des Borniak Räucheröfen 150 l

150 Liter Großer Garraum. Mehr Möglichkeiten

Im 150-Liter-Garraum können Sie bis zu 20 kg Produkte auf einmal zubereiten. Er ist geräumig genug, um Würste, Schinken, Fisch oder Käse bequem auf Rosten oder Räucherstäben zu räuchern.

Haken, verschiedene Ablagen und Schalen ermöglichen eine flexible Organisation des Innenraums des Räucheröfen. So lässt sich derselbe Platz auf viele Arten nutzen.

Temperaturbereich Räuchern und thermische Verarbeitung bis 120°C

Der Temperaturbereich bis 120°C ermöglicht sowohl schonende Räuchervorgänge als auch die thermische Verarbeitung bei höherer Temperatur.

  • klassisches Räuchern von Fleisch, Fisch, Würsten und Käse
  • stabile Aufrechterhaltung der eingestellten Temperatur
  • thermische Verarbeitung bis 120°C
  • ein Temperaturbereich für viele Anwendungen im Alltag
Räuchern und Nachgaren im Borniak Smokers BBQ bis 150°C

Wi-Fi-Steuerung Steuern Sie das Räuchern über die BORCOOK-App

Stellen Sie die Prozessparameter ein und steuern Sie den Räucheröfen, ohne ständig zum Gerät gehen zu müssen.

TemperaturStellen Sie die Garraumtemperatur ein.
ZeitKontrollieren Sie die Prozesszeit.
RauchSteuern Sie den Rauchgenerator.
Fühler und ProgrammeKontrollieren Sie die Produkttemperatur und führen Sie den Prozess nach gespeicherten Programmen.
BORCOOK-App zur Steuerung des Borniak Räucheröfen

Produktkontrolle Zwei Fühler. Volle Kontrolle der Produkttemperatur.

Sie müssen nicht raten, ob das Fleisch fertig ist. Zwei Fühler ermöglichen die gleichzeitige Kontrolle von zwei Produkten und erleichtern den gewünschten Gargrad.

Zwei Borniak Temperaturfühler für Produkte

Einfacher und wiederholbarer Prozess Wie funktioniert der Borniak Räucheröfen?

Sie stellen Temperatur und Prozessparameter ein, den Rest übernimmt der Räucheröfen. Der Generator führt automatisch Holzchips zu und erzeugt Rauch, die Heizung hält die richtige Garraumtemperatur und die Fühler überwachen die Produkttemperatur.

So ist der Prozess stabil und wiederholbar, ohne dass der Räucheröfen ständig überwacht werden muss.

BORCOOK na kuchennym blacie

6 Monate BORCOOK PLUS im Preis des Räucheröfen enthalten

Nach dem Kauf eines Wi-Fi-Räucheröfen erhalten Sie 6 Monate Zugang zu BORCOOK PLUS ohne zusätzliche Kosten. Der Zeitraum beginnt bei der ersten Aktivierung des Geräts.

BORCOOK PLUS Erstellen Sie eigene Rezepte und Programme und nutzen Sie zusätzliche App-Funktionen. Nach 6 Monaten bleibt BORCOOK Free kostenlos

Der Funktionsumfang des Free-Tarifs kann sich mit der Entwicklung von BORCOOK ändern. Der aktuelle Funktionsumfang wird in der App und im aktuellen Angebot angezeigt.

Borniak Borniak ist mehr als ein Räucheröfen

Von der automatischen Raucherzeugung bis zur Verfügbarkeit von Ersatzteilen und Service — Borniak wurde entwickelt, damit Räuchern nicht nur am Anfang, sondern über viele Jahre bequem bleibt.

Automatischer Rauchgenerator

Kontinuierliche Zufuhr von Holzchips, ohne manuelles Nachlegen oder Überwachen der Feuerstelle.

Wiederholbarer Prozess

Die Steuerung von Temperatur, Zeit und Rauch sorgt bei jedem Räuchervorgang für ein ähnliches Ergebnis.

Teile und Zubehör

Wir entwickeln die Geräte als System — mit Zubehör, Ausstattung und Ersatzteilen.

Borniak Service und Support

Wir bieten auch nach dem Kauf technischen Support, Dokumentation und Service.

Das Borniak-System Erweitern Sie die Möglichkeiten Ihres Räucheröfen

Sie können den Räucheröfen mit zusätzlichen Lösungen erweitern, die seine Einsatzmöglichkeiten vergrößern und die Produktzubereitung erleichtern.

Borniak Kalt-Räucheraufsatz

Kalträuchern mit dem Borniak-System

Sie möchten Käse, Fisch oder gereifte Wurstwaren bei niedriger Temperatur räuchern? Erweitern Sie den Borniak Räucheröfen mit einem Kalt-Räucheraufsatz, der den Rauch vor dem Eintritt in den Garraum abkühlt.

Zubehör separat erhältlich.
Borniak Trockner

Borniak Trockner

Der Trockner entfernt überschüssige Feuchtigkeit von Fleisch, Fisch, Käse und anderen Produkten vor dem eigentlichen Prozess. Eine gut getrocknete Oberfläche begünstigt eine gleichmäßige Rauchaufnahme.

Der Trockner ist als zusätzliches Zubehör erhältlich und nicht im Standardumfang enthalten.

Wählen Sie das passende Modell Vergleichen Sie die Borniak Räucheröfen 150

Vergleichen Sie Steuerung, Maximaltemperatur und Gehäuseausführung.

Dieses Modell

150 Wi-Fi

Kapazität
150 l
Beladung
bis 20 kg
Temperatur
bis 120°C
Außengehäuse
Aluminium-Zink
Garraum-Innenraum
Edelstahl
Steuerung
Wi-Fi / BORCOOK
Rauchgenerator
Controller / App
Nachgaren bei 150°C
Nein

150 SIMPLE

Kapazität
150 l
Beladung
bis 20 kg
Temperatur
bis 120°C
Außengehäuse
Aluminium-Zink
Garraum-Innenraum
Edelstahl
Steuerung
Elektronisch

150 BBQ INOX Wi-Fi

Kapazität
150 l
Beladung
bis 20 kg
Temperatur
bis 150°C
Außengehäuse
Gebürsteter Edelstahl
Garraum-Innenraum
Edelstahl
Steuerung
Wi-Fi / BORCOOK

Abmessungen

Außenbreite 71 cm
Außenhöhe 115 cm
Außentiefe 52 cm
Garraumkapazität 150 L
Abmessungen des Räucheröfen

Im Lieferumfang

Der Räucheröfen wird mit allem geliefert, was Sie zum Räuchern benötigen — vom Rauchgenerator und den Fühlern bis zu Rost, Stäben und einem Starterset Holzchips.

Gerät

Räucherschrank
Bedienfeld
Rauchgenerator
Kamin mit Klappe
Kondensator
Verstellbare Füße – 4 Stück
Türgriff
Tragegriffe – 2 Stück

Ausstattung

Verlängerungskabel für den Rauchgenerator
Stromkabel
Auffangschale + Behälterhalter
Abdeckung für den Generator
Schalen für Fett und Asche
Temperaturfühler – 2 Stück

Zubehör

Rost
Haken
Räucherstäbe – 3 Stück
Buchen-Räucherchips – 3 × 2 L
Erlen-Räucherchips – 2 × 2 L

Technical data

SKU UWDW-150
EAN 5902114272135
Material Alu-Zink
Externes Material Edelstahl 1.4016 gebürstet
Nennspannung 230 V
Geräteleistung 1515 W
Kontrollieren Wi-fi
Arbeitsbereich 0 - 120 oC
Maximale Last 20 kg
Kammerkapazität 150 L (42 x 49 x 71 cm)
Abmessungen (LxBxH) 52 x 72 x 115 cm
Gewicht 35 kg
Verpackungsabmessungen 55 x 61 x 104 cm
Paketgewicht 40 kg
Garantie 24 Monate

Downloads

GPSR – Produktsicherheitsinformationen

Multi-language
Sicherheitshinweise

Bedienungsanleitung

PL
Instrukcje obsługi elektrycznych wędzarni
EN
Instructions for the operation of electric smoker
DE
Anleitung für den Betrieb elektrischer Räucheröfen
CZ
Návod k obsluze elektrické udírny
EE
Elektrisuitsuahju kasutusjuhend
ES
Instrucciones de uso del ahumador eléctrico
FR
Instructions d'utilisation du fumoir électrique
IT
Istruzioni per l'uso dell'affumicatore elettrico
LT
Elektrinės rūkyklos naudojimo instrukcija
NL
Handleiding voor het gebruik van de elektrische rookoven
SE
Bruksanvisning för elektrisk rökanordning

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