Räucherofen 150 SIMPLE

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Großer Räucheröfen mit 150 l Fassungsvermögen und einfacher elektronischer Temperatursteuerung bis 120°C.

Empfohlene Produkte

Auf Lager

150 l / bis 20 kg

Großer Garraum für größere Portionen Fleisch, Fisch, Käse und Würste.

Bis 120°C

Großer Temperaturbereich zum Räuchern und für die thermische Verarbeitung.

SIMPLE-Steuerung

Einfache elektronische Temperatursteuerung.

Edelstahl-Innenraum

Garraum aus Edelstahl mit einem Aluminium-Zink-Außengehäuse.

Garraum des Borniak Räucheröfen 70 l

150 Liter Großer Garraum. Mehr Möglichkeiten

Im 150-Liter-Garraum können Sie bis zu 20 kg Produkte auf einmal zubereiten. Er ist geräumig genug, um Würste, Schinken, Fisch oder Käse bequem auf Rosten oder Räucherstäben zu räuchern.

Haken, verschiedene Ablagen und Schalen ermöglichen eine flexible Organisation des Innenraums des Räucheröfen. So lässt sich derselbe Platz auf viele Arten nutzen.

Temperaturbereich Räuchern und thermische Verarbeitung bis 120°C

Der Temperaturbereich bis 120°C ermöglicht sowohl schonende Räuchervorgänge als auch die thermische Verarbeitung bei höherer Temperatur.

  • klassisches Räuchern von Fleisch, Fisch, Würsten und Käse
  • stabile Aufrechterhaltung der eingestellten Temperatur
  • thermische Verarbeitung bis 120°C
  • ein Temperaturbereich für viele Anwendungen im Alltag
Räuchern und Nachgaren im Borniak Smokers BBQ bis 150°C

SIMPLE-Steuerung Einfache Bedienung ohne unnötige Einstellungen

Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein; der Controller hält sie automatisch. Der Rauchgenerator wird separat über einen eigenen Schalter gestartet.

Mit dem klassischen SIMPLE-Panel stellen Sie die Garraumtemperatur schnell ein und starten den Rauchgenerator separat — ohne App und zusätzliche Konfiguration.

Panel SIMPLE
Garraum des Borniak Räucheröfen 70 l

Material Edelstahl-Innenraum

Der Edelstahl-Innenraum erleichtert die Reinigung des Räucheröfen und sorgt im täglichen Gebrauch für Langlebigkeit.

Die glatte Oberfläche des Garraums ist praktisch bei der regelmäßigen Zubereitung verschiedener Produkte.

Einfacher und wiederholbarer Prozess Wie funktioniert der Borniak Räucheröfen?

Sie stellen Temperatur und Prozessparameter ein, den Rest übernimmt der Räucheröfen. Der Generator führt automatisch Holzchips zu und erzeugt Rauch, während die Heizung die richtige Garraumtemperatur hält.

So ist der Prozess stabil und wiederholbar, ohne dass der Räucheröfen ständig überwacht werden muss.

Borniak Borniak ist mehr als ein Räucheröfen

Von der automatischen Raucherzeugung bis zur Verfügbarkeit von Ersatzteilen und Service — Borniak wurde entwickelt, damit Räuchern nicht nur am Anfang, sondern über viele Jahre bequem bleibt.

Automatischer Rauchgenerator

Kontinuierliche Zufuhr von Holzchips, ohne manuelles Nachlegen oder Überwachen der Feuerstelle.

Wiederholbarer Prozess

Die Steuerung von Temperatur, Zeit und Rauch sorgt bei jedem Räuchervorgang für ein ähnliches Ergebnis.

Teile und Zubehör

Wir entwickeln die Geräte als System — mit Zubehör, Ausstattung und Ersatzteilen.

Borniak Service und Support

Wir bieten auch nach dem Kauf technischen Support, Dokumentation und Service.

Das Borniak-System Erweitern Sie die Möglichkeiten Ihres Räucheröfen

Sie können den Räucheröfen mit zusätzlichen Lösungen erweitern, die seine Einsatzmöglichkeiten vergrößern und die Produktzubereitung erleichtern.

Borniak Kalt-Räucheraufsatz

Kalträuchern mit dem Borniak-System

Sie möchten Käse, Fisch oder gereifte Wurstwaren bei niedriger Temperatur räuchern? Erweitern Sie den Borniak Räucheröfen mit einem Kalt-Räucheraufsatz, der den Rauch vor dem Eintritt in den Garraum abkühlt.

Zubehör separat erhältlich.
Borniak Trockner

Borniak Trockner

Der Trockner entfernt überschüssige Feuchtigkeit von Fleisch, Fisch, Käse und anderen Produkten vor dem eigentlichen Prozess. Eine gut getrocknete Oberfläche begünstigt eine gleichmäßige Rauchaufnahme.

Der Trockner ist als zusätzliches Zubehör erhältlich und nicht im Standardumfang enthalten.

Wählen Sie das passende Modell Vergleichen Sie die Borniak Räucheröfen 150

Vergleichen Sie Steuerung, Maximaltemperatur und Gehäuseausführung.

Dieses Modell

150 SIMPLE

Kapazität
150 l
Beladung
bis 20 kg
Temperatur
bis 120°C
Außengehäuse
Aluminium-Zink
Garraum-Innenraum
Edelstahl
Steuerung
Elektronisch
Rauchgenerator
ON / OFF
Nachgaren bei 150°C
Nein

150 Wi-Fi

Kapazität
150 l
Beladung
bis 20 kg
Temperatur
bis 120°C
Außengehäuse
Aluminium-Zink
Garraum-Innenraum
Edelstahl
Steuerung
Wi-Fi / BORCOOK

150 BBQ INOX Wi-Fi

Kapazität
150 l
Beladung
bis 20 kg
Temperatur
bis 150°C
Außengehäuse
Gebürsteter Edelstahl
Garraum-Innenraum
Edelstahl
Steuerung
Wi-Fi / BORCOOK

Abmessungen

Außenbreite 71 cm
Außenhöhe 115 cm
Außentiefe 52 cm
Garraumkapazität 150 L
Abmessungen des Räucheröfen

Im Lieferumfang

Der Räucheröfen wird mit allem geliefert, was Sie zum Räuchern benötigen — vom Rauchgenerator und den Fühlern bis zu Rost, Stäben und einem Starterset Holzchips.

Gerät

Räucherschrank
Bedienfeld
Rauchgenerator
Kamin mit Klappe
Kondensator
Verstellbare Füße – 4 Stück
Türgriff
Tragegriffe – 2 Stück

Ausstattung

Verlängerungskabel für den Rauchgenerator
Stromkabel
Auffangschale + Behälterhalter
Abdeckung für den Generator
Schalen für Fett und Asche

Zubehör

Rost
Haken
Räucherstäbe – 3 Stück
Buchen-Räucherchips – 3 × 2 L
Erlen-Räucherchips – 2 × 2 L

Technical data

SKU UWD-150
EAN 5902114271510
Material Edelstahl 1.4016
Externes Material Alu-zinc
Nennspannung 230 V
Geräteleistung 1515 W
Kontrollieren Simple
Arbeitsbereich 0 - 120 oC
Maximale Last 20 kg
Kammerkapazität 150 L (42 x 49 x 71 cm)
Abmessungen (LxBxH) 52 x 72 x 115 cm
Gewicht 35 kg
Verpackungsabmessungen 55 x 61 x 104 cm
Paketgewicht 40 kg
Garantie 24 Monate

Downloads

GPSR – Produktsicherheitsinformationen

Multi-language
Sicherheitshinweise

Bedienungsanleitung

PL
Instrukcje obsługi elektrycznych wędzarni
DE
Anleitung für den Betrieb elektrischer Räucheröfen
EN
Instructions for the operation of electric smoker
DK
Instruktioner til betjening af elektrisk ryger
ES
Instrucciones para el funcionamiento del ahumador eléctrico
FR
Instructions pour le fonctionnement du fumoir électrique
IT
Istruzioni per l’uso dell’affumicatore elettrico
FI
Sähkösavustimen käyttöohjeet

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