Boutique

  • La grille renforcée pour fumoir 70 possède une construction solide en acier durable résistant à la corrosion. Ses fils de deux diamètres (2.5 mm et 4 mm) assurent stabilité et résistance. Les traverses crantées maintiennent les produits en place pendant le fumage. Avec ses dimensions de 290 x 390 mm et sa charge maximale de 8 kg, elle convient parfaitement aux amateurs de fumage attachés à la solidité et à la fonctionnalité.
    25,99 €

    En stock

  • La grille renforcée pour fumoir 150 possède une construction robuste en acier résistant à la corrosion. Ses fils de deux diamètres (2.5 mm et 4 mm) assurent stabilité et résistance. Les traverses crantées maintiennent les produits en place pendant le fumage. Avec ses dimensions de 400 x 480 mm et sa charge maximale de 8 kg, elle convient parfaitement aux amateurs de fumage attachés à la solidité et à la fonctionnalité.
    35,99 €

    En stock

  • Le plateau de fumage 70 est un accessoire pratique aux bords hauts et à surface perforée, idéal pour les petits aliments qui pourraient tomber à travers une grille. Polyvalent, il convient aux légumes coupés, au poulet, aux fruits de mer et à de nombreux autres produits. Ses poignées profilées aux côtés incurvés permettent de transporter le plat à table avec des gants de cuisine. Sa construction en acier inoxydable à perforations serrées assure une diffusion uniforme de la fumée et de la chaleur. Ses dimensions adaptées (39 x 28 x 4.5 cm) en font un accessoire polyvalent pour le fumage.
    36,99 €

    En stock

  • Le plateau de fumage 150 est un accessoire pratique aux bords hauts et à surface perforée, idéal pour les petits aliments qui pourraient tomber à travers une grille. Polyvalent, il convient aux légumes coupés, au poulet, aux fruits de mer et à de nombreux autres produits. Ses poignées profilées aux côtés incurvés permettent de transporter le plat à table avec des gants de cuisine. Sa construction en acier inoxydable à perforations serrées assure une diffusion uniforme de la fumée et de la chaleur. Ses dimensions adaptées (48 x 36 x 4.5 cm) en font un accessoire polyvalent pour le fumage.
    46,99 €

    En stock

  • La housse pour fumoir 70 est fabriquée dans des matériaux robustes et durables. Elle offre une protection polyvalente contre les intempéries et protège efficacement de la poussière et des autres salissures, pour préserver le fumoir en excellent état pendant de nombreuses années.
    69,00 €

    En stock

  • La housse pour fumoir 150 est fabriquée dans des matériaux durables et résistants. Elle offre une protection complète contre les intempéries et protège efficacement de la poussière et des autres salissures, contribuant à prolonger la durée de vie de l'appareil.
    79,00 €

    En stock

  • Magic Dust est le secret d'une saveur barbecue parfaite. Ce mélange polyvalent rehausse les arômes des plats et convient aussi bien aux amateurs de grillades qu'à la cuisine maison. Que vous grilliez, fumiez ou cuisiniez, une touche de Magic Dust transforme le goût du porc, du poulet, des crevettes, des steaks, des brochettes et bien d'autres plats. Inspiré de la célèbre recette américaine de Mike Mills, Magic Dust est un mélange spécialement conçu pour les grillades, le fumage et la cuisson à la poêle. Découvrez la magie des épices !
    15,49 €

    En stock

  • Pitmaster's Pride est un mélange d'épices unique aux notes herbacées, idéal pour les classiques du BBQ qui se distinguent même lors de dégustations à l'aveugle. Cet assaisonnement révèle les saveurs des plats traditionnels Slow Food tels que le bœuf effiloché, le brisket, les travers et le pastrami. Pour une saveur affirmée, saupoudrez-en les ailes de poulet, le porc, les steaks et bien d'autres grillades ou plats maison. Essayez-le dans les hamburgers maison, les boulettes ou les sauces tomate pour ajouter une dimension aromatique. Son goût intense et distinctif apporte une touche originale à chaque plat.
    15,49 €

    En stock

  • Le mélange pour saumure Fish Hunter associe des saveurs uniques, idéales pour fumer traditionnellement les poissons comme la truite et le maquereau ainsi que les fruits de mer. La saumure épicée Borniak permet d'obtenir des préparations fumées dorées, délicates et juteuses.
    8,91 €

    En stock

  • Le séchoir permet de sécher rapidement les viandes avant de préparer les plats fumés et s'installe facilement. Un bon séchage des ingrédients avant fumage est essentiel et notre appareil permet de le réaliser directement dans la chambre du fumoir. Un séchage optimal améliore l'efficacité du fumage et sa qualité aromatique. Inutile de rechercher un espace séparé : le travail gagne en précision. Notre séchoir assure une préparation rapide et efficace des ingrédients pour des séances de fumage fluides et réussies.
    36,00 €

    Rupture de stock

10 articles