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Les crochets en S asymétriques sont indispensables aux amateurs de viande fumée. Fabriqués en acier de haute qualité résistant à la corrosion, ils sont durables et fiables. Leur forme en S asymétrique utilise efficacement l'espace dans la chambre de fumage. Ils conviennent parfaitement au jambon, au bacon et à différentes viandes. Chaque crochet mesure 4 mm de diamètre et 12 cm de hauteur. Chaque paquet contient 5 crochets pour les besoins variés des amateurs de fumage.

Le mélange pour saumure Fish Hunter associe des saveurs uniques, idéales pour fumer traditionnellement les poissons comme la truite et le maquereau ainsi que les fruits de mer. La saumure épicée Borniak permet d'obtenir des préparations fumées dorées, délicates et juteuses.

Effilocher et préparer la viande n'a jamais été aussi facile qu'avec les griffes à viande B-Claws. Polyvalentes, fabriquées dans des matériaux résistants de haute qualité, elles sont conçues pour durer. Leurs poignées confortables facilitent l'utilisation et permettent d'effilocher sans effort poulet, dinde, porc et autres viandes. Elles permettent aussi de déplacer facilement les rôtis chauds et les préparations à la poêle ou au barbecue. Leurs dents assurent également une bonne prise pour découper les melons. Nos griffes sont un excellent cadeau pour les passionnés de cuisine.

Les crochets à poisson de type 20 sont indispensables aux amateurs de poisson fumé. Fabriqués en acier inoxydable, ils disposent de deux pointes pour positionner précisément le poisson pendant le fumage. L'entretoise empêche efficacement le poisson de se refermer. D'une hauteur de 20 cm, ils sont idéaux pour les petits poissons. Chaque paquet contient 3 crochets de type 20 pour les besoins variés des amateurs de fumage.

Les crochets à poisson de type 21 sont des accessoires précieux pour les amateurs de poisson fumé. Fabriqués en acier inoxydable, ils disposent de trois pointes pour positionner précisément le poisson pendant le fumage. L'entretoise empêche efficacement le poisson de se refermer. D'une hauteur de 21 cm, ils conviennent parfaitement aux poissons moyens. Chaque paquet contient 3 crochets de type 21 pour les besoins variés des amateurs de fumage.

Le raccord pour adaptateur de fumage à froid est un composant essentiel de l'installation de fumage à froid. Il permet de raccorder facilement l'adaptateur à la chambre principale de fumage. Le produit comprend un tuyau de 3 mètres et deux colliers de fixation, pour une solution complète et une fonctionnalité optimale.

Magic Dust est le secret d'une saveur barbecue parfaite. Ce mélange polyvalent rehausse les arômes des plats et convient aussi bien aux amateurs de grillades qu'à la cuisine maison. Que vous grilliez, fumiez ou cuisiniez, une touche de Magic Dust transforme le goût du porc, du poulet, des crevettes, des steaks, des brochettes et bien d'autres plats. Inspiré de la célèbre recette américaine de Mike Mills, Magic Dust est un mélange spécialement conçu pour les grillades, le fumage et la cuisson à la poêle. Découvrez la magie des épices !

Pitmaster's Pride est un mélange d'épices unique aux notes herbacées, idéal pour les classiques du BBQ qui se distinguent même lors de dégustations à l'aveugle. Cet assaisonnement révèle les saveurs des plats traditionnels Slow Food tels que le bœuf effiloché, le brisket, les travers et le pastrami. Pour une saveur affirmée, saupoudrez-en les ailes de poulet, le porc, les steaks et bien d'autres grillades ou plats maison. Essayez-le dans les hamburgers maison, les boulettes ou les sauces tomate pour ajouter une dimension aromatique. Son goût intense et distinctif apporte une touche originale à chaque plat.

Les crochets à poisson de type 25 sont indispensables aux amateurs de poisson fumé. Fabriqués en acier résistant à la corrosion, ils disposent de trois pointes pour positionner précisément le poisson pendant le fumage. L'entretoise empêche efficacement le poisson de se refermer. D'une hauteur de 25 cm, ils sont destinés aux gros poissons. Chaque paquet contient 3 crochets de type 25 pour les besoins variés des amateurs de fumage.

Les copeaux de hêtre donnent aux plats une couleur brun doré et une saveur fumée délicate et légère. Polyvalents, ils conviennent parfaitement au poisson, au porc et aux fromages. Leur arôme subtil ne masque pas le goût naturel des produits fumés.