La miscela di spezie per salamoia Fish Hunter è una combinazione unica di sapori, perfetta per l'affumicatura tradizionale di pesci come trota o sgombro e dei frutti di mare. La salamoia speziata Borniak assicura un'affumicatura che dona alle pietanze un colore dorato, delicatezza e succosità.

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Miscela di spezie Magic Dust

Magic Dust è il segreto del perfetto gusto barbecue. Questa miscela versatile esalta l’aroma dei piatti ed è ideale sia per gli appassionati della griglia sia per chi cucina in casa. Che tu stia grigliando, affumicando o cucinando, un tocco di Magic Dust trasformerà il gusto di maiale, pollo, gamberi, bistecche, spiedini e molto altro. Ispirata alla celebre ricetta americana di Mike Mills, Magic Dust è una miscela di spezie creata appositamente per grigliare, affumicare e friggere. Scopri la magia delle spezie!

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Miscela di spezie Pitmaster Pride

Pitmaster's Pride è una miscela di spezie unica, con note erbacee, perfetta per i classici piatti BBQ che si distinguono anche nelle degustazioni alla cieca. Questo condimento speciale esalta i sapori dei piatti tradizionali Slow Food, come Pulled Beef, Beef Brisket, costine e pastrami. Per un gusto deciso, distribuiscilo su alette di pollo, carne di maiale, bistecche e molti altri piatti alla griglia, oltre alle pietanze fatte in casa. Provalo negli hamburger fatti in casa, nelle polpette o nei sughi di pomodoro per aggiungere una nota di sapore in più. Con il suo gusto intenso e distintivo, Pitmaster's Pride dona un accento speciale a ogni piatto.

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Modulo cassetto per tavolo per affumicatore

Il cassetto BFST60DR aggiunge un pratico spazio contenitore al tavolo Borniak BFST60, tenendo a portata di mano griglie, ganci, termometri, guanti, condimenti e altri accessori per affumicare.

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Modulo ripiano laterale pieghevole per tavolo per affumicatore

Il ripiano laterale pieghevole BFST60ST aggiunge prezioso spazio di lavoro al tavolo Borniak BFST60.

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Ruote Borniak

Le ruote Borniak sono un’ottima aggiunta all’affumicatore e rendono molto più semplice spostare e manovrare l’apparecchio. Il set di quattro ruote in gomma con diametro di 50 mm consente di spostare l’affumicatore agevolmente e senza grande sforzo. Grazie a queste ruote, puoi preparare facilmente i tuoi piatti preferiti ovunque, con la massima comodità. Le ruote Borniak sono progettate appositamente per aumentare la mobilità e la versatilità del tuo affumicatore. Se cerchi una soluzione pratica per cambiarne facilmente la posizione, queste ruote sono un accessorio indispensabile.

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Ruote piroettanti con freno - Set

Il set BFST60WH di quattro ruote girevoli trasforma il tavolo Borniak BFST60 in una postazione mobile per affumicatura.

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Tavolo per affumicatore

Il tavolo per affumicatore Borniak BFST60 offre una base stabile e durevole per gli affumicatori Borniak delle serie 70 e 150.

Disponibile

Tavolo per affumicatore Borniak

Tavolo per affumicatore Borniak: uno strumento versatile che arricchirà le tue esperienze culinarie. Questo tavolo multifunzione è progettato per soddisfare tutte le tue esigenze durante l'utilizzo dell'affumicatore e la preparazione di deliziosi piatti affumicati. Il tavolo per affumicatore Borniak è un'aggiunta funzionale alla dotazione per l'affumicatura, compatibile con gli affumicatori Borniak 70 e 150. Il capiente cassetto può contenere tutti gli accessori per affumicare, griglie, vassoi e molto altro, mantenendo tutto in ordine. Il ripiano inferiore aumenta lo spazio di appoggio oppure consente di fissare l'accessorio per affumicatura a freddo.

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Trucioli per affumicatura - Acero

I trucioli di acero si caratterizzano per un sapore dolce e delicato con una nota di caramello. Sono eccellenti per affumicare il maiale, soprattutto prosciutto e pancetta, donando profondità di gusto e un bell’aspetto marrone dorato.

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