Winkel

Het BFST60ST inklapbare zijblad geeft de Borniak BFST60-tafel extra werkruimte.

De roestvrijstalen rookgenerator is gemaakt van gepolijst roestvrij staal, voor duurzaamheid en weerstand tegen weersinvloeden. De rookgenerator vormt het hart van de rookoven en garandeert tot acht uur na het vullen een gelijkmatige, continue werking. Bij de juiste temperatuur smeult het rookmot zonder vlammen en produceert het rook. Onze oplossing zorgt voor de hoogste kwaliteit: een mooie kleur, aroma en vooral een unieke smaak van uw gerechten. Voor het hele rookproductieproces hoeft u slechts op een knop te drukken.

Ontdek de geheimen van koud roken met de koudrookadapter, die de deur opent naar intense aroma’s en unieke smaken en uw culinaire ervaring naar een hoger niveau tilt. Het gebruiksvriendelijke apparaat creëert perfecte omstandigheden voor het roken van delicatessen. De adapter wordt aangesloten op de rookgenerator en biedt optimale omstandigheden en controle over het proces, terwijl de temperatuur 1-2 graden boven de omgevingstemperatuur blijft. De flexibele installatie met een spiraalbuis van 2-3 meter biedt vrijheid bij de opstelling. Zo kunt u delicate vis, kazen en heerlijke hammen roken. Let op: de aansluitset voor de adapter is niet inbegrepen.

Ontdek de geheimen van koud roken met de koudrookadapter van gepolijst roestvrij staal. Deze adapter opent de deur naar intense aroma’s en unieke smaken en tilt uw culinaire ervaring naar een hoger niveau. Het gebruiksvriendelijke apparaat creëert perfecte omstandigheden voor het roken van delicatessen. De adapter wordt aangesloten op de rookgenerator en biedt optimale omstandigheden en controle over het proces, terwijl de temperatuur 1-2°C boven de omgevingstemperatuur blijft. De flexibele installatie met een spiraalbuis van 2-3 meter biedt vrijheid bij de opstelling en maakt het roken van delicate vis, kazen en heerlijke hammen mogelijk. Let op: de aansluitset voor de adapter is niet inbegrepen.

De BFST60DR-lade voegt handige opbergruimte toe aan de Borniak BFST60-tafel en houdt roosters, haken, thermometers, handschoenen, kruiden en andere rookaccessoires binnen handbereik.

Magic Dust is het geheim van een perfecte barbecuesmaak. Deze veelzijdige mix versterkt het aroma van gerechten en is ideaal voor zowel grillliefhebbers als thuiskoks. Of u nu grilt, rookt of kookt: een beetje Magic Dust verandert de smaak van varkensvlees, kip, garnalen, steaks, kebabs en meer. Magic Dust is geïnspireerd op het bekende Amerikaanse recept van Mike Mills en speciaal samengesteld voor grillen, roken en bakken. Ervaar de magie van kruiden!

Pitmaster's Pride is een unieke kruidenmix met kruidige accenten, perfect voor klassieke BBQ-gerechten die zelfs bij blinde proeverijen opvallen. Deze bijzondere smaakmaker versterkt de smaken van traditionele Slow Food-gerechten zoals Pulled Beef, Beef Brisket, Ribs en Pastrami. Strooi de mix voor een uitgesproken smaak op kippenvleugels, varkensvlees, steaks en tal van andere grillgerechten en huisgemaakte maaltijden. Probeer hem ook in zelfgemaakte hamburgers, gehaktballen of tomatensauzen voor extra diepgang. Met zijn krachtige, karakteristieke smaak geeft Pitmaster's Pride elk gerecht een spannend accent.

De rookgenerator vormt het hart van de rookoven en zorgt tot acht uur na het vullen voor een gelijkmatige, continue werking. Bij de juiste temperatuur smeult het rookmot zonder vuur en produceert het rook. Onze oplossing zorgt voor de hoogste kwaliteit: een mooie kleur, aroma en vooral een unieke smaak van gerechten. Voor het hele rookproductieproces hoeft u slechts op een knop te drukken.

Appelrookmot is een uitstekende keuze voor wie een delicaat, lichtzoet en fruitig aroma zoekt. Het is perfect voor het roken van gevogelte en varkensvlees en geeft gerechten een subtiele, frisse smaak.

Appelrookmot is een uitstekende keuze voor wie een delicaat, lichtzoet en fruitig aroma zoekt. Het is perfect voor het roken van gevogelte en varkensvlees en geeft gerechten een subtiele, frisse smaak.