Winkel

  • Rookoventafel
    Rookoventafel
    De Borniak BFST60-rookoventafel biedt een stabiele en duurzame basis voor Borniak-rookovens uit de series 70 en 150.
    € 475,00

    Op voorraad

  • S-haken
    S-haken
    S-haken zijn essentieel voor liefhebbers van gerookt vlees. Deze haken van duurzaam corrosiebestendig staal bieden maximale betrouwbaarheid. Ze zijn perfect om ham, spek en verschillende soorten vlees te roken en geven gerechten een unieke smaak. Elke haak heeft een diameter van 3 mm en een hoogte van 12 cm. Elke verpakking bevat 5 haken voor een verfijnde, nauwkeurige uitvoering van het rookproces.
    € 6,80

    Op voorraad

  • Slagerspapier 60 cm x 50m
    Slagerspapier 60 cm x 50m
    Roze slagerspapier is de perfecte oplossing voor het inpakken van vlees dat u wilt roken. Het houdt vocht vast en laat de aromatische rook toch in het vlees doordringen. De ademende structuur houdt het vlees sappig zonder de krokante, smaakvolle korst zacht te maken. Het papier beschermt bovendien effectief tegen verontreiniging en lekken, zodat de kwaliteit en smaak van uw eten behouden blijven.
    € 34,99

    Op voorraad

  • Versterkt rooster voor 150
    Versterkt rooster voor 150
    Het versterkte rooster voor rookoven 150 heeft een stevige constructie van corrosiebestendig staal. Het rooster gebruikt twee draaddiktes (2.5 mm en 4 mm) voor stabiliteit en duurzaamheid. De getande dwarsstaven houden de producten tijdens het rookproces veilig op hun plaats. Met afmetingen van 400 x 480 mm en een maximaal draagvermogen van 8 kg is dit een uitstekende oplossing voor rookliefhebbers die stevigheid en functionaliteit belangrijk vinden.
    € 35,99

    Op voorraad

  • Versterkt rooster voor 70
    Versterkt rooster voor 70
    Het versterkte rooster voor rookoven 70 heeft een stevige constructie van duurzaam corrosiebestendig staal. Het rooster gebruikt twee draaddiktes (2.5 mm en 4 mm) voor stabiliteit en duurzaamheid. De getande dwarsstaven houden de producten tijdens het rookproces veilig op hun plaats. Met afmetingen van 290 x 390 mm en een maximaal draagvermogen van 8 kg is dit een uitstekende oplossing voor rookliefhebbers die stevigheid en functionaliteit belangrijk vinden.
    € 25,99

    Op voorraad

  • Voedseldroger
    Voedseldroger
    De droger droogt vlees snel bij de voorbereiding van gerookte gerechten en is eenvoudig te installeren. Ingrediënten goed drogen vóór het roken is essentieel; met ons apparaat kan dit rechtstreeks in de rookkamer. Optimaal drogen draagt bij aan de efficiëntie en het aromatische karakter van het rookproces. Doordat u geen aparte droogruimte hoeft te zoeken, kunt u nauwkeurig en gericht werken. Met onze droger bereidt u ingrediënten snel en efficiënt voor, zodat het roken soepel en doeltreffend verloopt.
    € 36,00

    Niet op voorraad

  • Voedseldroger voor Borniak-rookoven
    Voedseldroger voor Borniak-rookoven
    Professionele voorbereiding van vlees, vis, kaas of groenten voor het roken.De BFD10-droger is een modern apparaat om voedsel vóór het roken snel en veilig voor te bereiden. Dankzij de geregelde luchtcirculatie en geoptimaliseerde prestaties droogt hij vlees, vis, kaas en andere producten grondig voordat ze aan rook worden blootgesteld.
    € 46,00

    Niet op voorraad

  • Zwenkwielen met rem - set
    Zwenkwielen met rem - set
    Met de BFST60WH-set van vier zwenkwielen verandert u de Borniak BFST60-tafel in een mobiel rookwerkstation.
    € 89,00

    Op voorraad

8 producten