70L / tot 10 kg
Een compacte kamer voor vlees, vis, kaas en worst.
Reken af met uw account
Dit formulier wordt beschermd door reCAPTCHA. Het privacybeleid van Google en de servicevoorwaarden zijn van toepassing.
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Totaal
Op voorraad
Een compacte kamer voor vlees, vis, kaas en worst.
Niet alleen roken, maar ook bakken en nagaren.
Bedien temperatuur, tijd en rookgenerator vanuit de BORCOOK-app.
Bewaak de temperatuur van twee producten tegelijk.
In de kamer van 70 liter bereidt u tot 10 kg producten tegelijk. De kamer biedt handige ruimte om worst, vlees, vis en kaas te roken, zowel op roosters als aan rookstokken.
Met haken, roosters en schalen past u de binnenkant aan de te bereiden producten aan en gebruikt u de kamer op allerlei manieren.
Bij temperaturen tot 150°C kunt u vlees na het roken nagaren zonder het naar de oven te verplaatsen. U kunt ook gevogelte, vlees en groenten op een hogere temperatuur bereiden.
Stel procesinstellingen in en bedien de rookoven zonder er voortdurend naartoe te lopen.
U hoeft niet te raden of het vlees klaar is. Met twee sondes bewaakt u tegelijk de temperatuur van twee producten, zodat u eenvoudiger de gewenste gaarheid bereikt.
Stel de temperatuur en procesinstellingen in en de rookoven doet de rest. De generator voert automatisch rookmot aan en produceert rook, het verwarmingselement handhaaft de juiste kamertemperatuur en de sondes bewaken de producttemperatuur.
Dit maakt het proces stabiel en herhaalbaar, zonder dat u de rookoven voortdurend hoeft te bewaken.
Na aankoop van een Wi-Fi-rookoven ontvangt u 6 maanden toegang tot BORCOOK PLUS zonder extra kosten. De periode begint wanneer het apparaat voor het eerst wordt geactiveerd.
BORCOOK PLUS Maak uw eigen recepten en programma’s en gebruik de extra functies van de app. Na 6 maanden blijft BORCOOK Free gratis
De beschikbare functies van het Free-abonnement kunnen veranderen naarmate BORCOOK zich ontwikkelt. De actuele functies vindt u in de app en in het huidige aanbod.
Van automatische rookproductie tot de beschikbaarheid van onderdelen en service: Borniak is ontworpen om roken gemakkelijk te maken, vanaf het begin en nog vele jaren daarna.
Continue toevoer van rookmot, zonder handmatig brandstof bij te vullen of het vuur te bewaken.
Regeling van temperatuur, tijd en rook helpt elke keer dat u rookt een vergelijkbaar resultaat te bereiken.
Wij ontwikkelen de apparaten als een systeem, met toegang tot accessoires, uitrusting en reserveonderdelen.
Ook na aankoop bieden wij technische ondersteuning, documentatie en servicehulp.
U kunt de rookoven uitbreiden met extra oplossingen die de toepassingen vergroten en het voorbereiden van producten eenvoudiger maken.
Wilt u kaas, vis of gepekeld vlees bij een lage temperatuur roken? U kunt de Borniak-rookoven uitbreiden met een speciale koudrookadapter die de rook afkoelt voordat deze de kamer binnenkomt.
Accessoire apart verkrijgbaar.
De droger helpt overtollig vocht van het oppervlak van vlees, vis, kaas en andere producten te verwijderen voordat het hoofdproces begint. Een goed gedroogd oppervlak bevordert een gelijkmatige hechting van rook.
De droger is verkrijgbaar als extra accessoire en is niet inbegrepen in de standaardset.Vergelijk de bedieningswijze, maximale temperatuur en afwerking van de behuizing.
| Kenmerk | 70 SIMPLE | 70 Wi-Fi | 70 BBQ INOX Wi-FiDit model |
|---|---|---|---|
| Inhoud van de rookkamer | 70 l | 70 l | 70 l |
| Maximaal draagvermogen | tot 10 kg | tot 10 kg | tot 10 kg |
| Maximale temperatuur | 120°C | 120°C | 150°C |
| Buitenbehuizing | Aluzink | Aluzink | Geborsteld roestvrij staal |
| Binnenkant van de kamer | Roestvrij staal | Roestvrij staal | Roestvrij staal |
| Bediening | Elektronisch | Wi-Fi / BORCOOK | Wi-Fi / BORCOOK |
| Bediening van de rookgenerator | AAN / UIT | Regelaar / app | Regelaar / app |
| BORCOOK-app | — | ✓ | ✓ |
| Roken en nagaren tot 150°C | — | — | ✓ |
De rookoven wordt geleverd met alles wat u nodig hebt om te beginnen met roken: van de rookgenerator en sondes tot een rooster, rookstokken en een startset rookmot.
| SKU | BBDSW-70 |
|---|---|
| EAN | 5902114272128 |
| Materiaal | Roestvrij staal 1.4016 |
| Materiaal buitenkant | Geborsteld roestvrij staal 1.4016 |
| Nominale spanning | 230 V |
| Apparaatvermogen | 1115 W |
| Bediening | Wi-fi |
| Werkbereik | 0 - 150 oC |
| Maximaal draagvermogen | 10 kg |
| Inhoud van de rookkamer | 70 L (30 x 40 x 59 cm) |
| Afmetingen (LxBxH) | 40 x 63 x 100 cm |
| Gewicht | 27 kg |
| Afmetingen van de verpakking | 44 x 55 x 86 cm |
| Gewicht van de verpakking | 32 kg |
| Garantie | 24 maanden |