Accessoires

Les accessoires pour fumoir Borniak élargissent les possibilités de l'appareil et permettent de mieux contrôler toute la préparation des aliments. Ils améliorent à la fois le confort d'utilisation et la précision du fumage. La gamme comprend notamment étagères, crochets, grilles, housses, tables et éléments pour organiser le travail et ranger les produits. Des accessoires améliorant la mobilité et le confort quotidien sont également disponibles. Avec les bons compléments, vous adaptez le fumoir à vos besoins, à votre façon de travailler et aux produits préparés, tout en maîtrisant entièrement le processus.

  • La table pour fumoir Borniak est un accessoire polyvalent qui enrichit vos expériences culinaires. Multifonction, elle répond à vos besoins lors de l'utilisation du fumoir et de la préparation de délicieux plats fumés. Complément pratique de votre installation, elle est compatible avec les fumoirs Borniak 70 et 150. Son tiroir spacieux accueille accessoires, grilles, plateaux et bien plus, pour tout garder en ordre. L'étagère inférieure augmente l'espace de rangement ou permet de fixer l'adaptateur de fumage à froid.
    549,00 €

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  • Effilocher et préparer la viande n'a jamais été aussi facile qu'avec les griffes à viande B-Claws. Polyvalentes, fabriquées dans des matériaux résistants de haute qualité, elles sont conçues pour durer. Leurs poignées confortables facilitent l'utilisation et permettent d'effilocher sans effort poulet, dinde, porc et autres viandes. Elles permettent aussi de déplacer facilement les rôtis chauds et les préparations à la poêle ou au barbecue. Leurs dents assurent également une bonne prise pour découper les melons. Nos griffes sont un excellent cadeau pour les passionnés de cuisine.
    9,99 €

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  • GrillEye® Max est le premier thermomètre intelligent instantané et ultra-précis pour barbecue ou fumoir qui vous avertit lorsque les aliments sont prêts, où que vous soyez. Profitez d'une précision de ±0.1°C / 0.18°F en seulement 2 secondes et préparez les meilleurs plats pour vos proches !
    99,00 €

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  • La sonde GrillEye® Iris est la première sonde ultra-précise au monde pour mesurer la température de la viande et la température ambiante. Vérifiez la température cible de la viande et surveillez la température ambiante en un clin d'œil.
    34,99 €

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  • Le générateur de fumée est le cœur du fumoir : il assure un fonctionnement régulier et continu jusqu'à huit heures après chargement. La température adaptée fait se consumer lentement les copeaux sans flamme pour produire la fumée de fumage. Notre solution assure une qualité optimale : belle couleur, arôme et surtout saveur unique des plats. Toute la production de fumée se résume à appuyer sur un bouton.
    209,00 €

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  • Le générateur de fumée INOX est fabriqué en acier inoxydable poli, pour une grande résistance aux conditions ambiantes et une longue durée de vie. Véritable cœur du fumoir, il garantit un fonctionnement régulier et continu jusqu'à huit heures après chargement. La température adaptée fait se consumer lentement les copeaux, sans flamme, pour produire la fumée de fumage. Notre solution assure une qualité optimale : belle couleur, arôme et surtout saveur unique des plats. Toute la production de fumée se résume à appuyer sur un bouton.
    249,00 €

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  • Le papier boucher rose est idéal pour envelopper la viande destinée au fumage. Il retient l'humidité tout en laissant pénétrer la fumée aromatique. Sa structure respirante préserve une viande juteuse sans ramollir la croûte croustillante et savoureuse. Le papier protège également efficacement contre les impuretés et les fuites, en préservant la qualité et le goût des aliments.
    34,99 €

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  • Préparation professionnelle de viande, poisson, fromage ou légumes pour le fumage.Le séchoir BFD10 est un appareil moderne conçu pour préparer rapidement et en toute sécurité les aliments avant fumage. Grâce à une circulation d'air contrôlée et à des performances optimisées, il sèche soigneusement viandes, poissons, fromages et autres produits avant leur exposition à la fumée.
    46,00 €

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  • La table pour fumoir Borniak BFST60 constitue un support stable et durable pour les fumoirs Borniak des séries 70 et 150.
    475,00 €

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  • Le tiroir BFST60DR ajoute un rangement pratique à la table Borniak BFST60 pour garder grilles, crochets, thermomètres, gants, épices et autres accessoires à portée de main.
    139,00 €

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