150L / jusqu'à 20 kg
Une chambre spacieuse pour de grandes portions de viande, poisson, fromage et saucisses.
Fumoir 150 BBQ INOX SIMPLE
1 679,00 €
Prix le plus bas des 30 derniers jours :
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Somme
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Le délai estimé de traitement et de livraison est indiqué sur la fiche produit, dans le panier ou lors du passage en caisse.
Les produits en stock sont normalement expédiés sous 1 à 3 jours ouvrés après confirmation du paiement ou acceptation de la commande.
Les délais de livraison estimés à compter de l’expédition sont les suivants :
- livraisons de colis standard : 2 à 5 jours ouvrés,
- livraisons sur palette et hors gabarit : 2 à 7 jours ouvrés.
Ces délais sont donnés à titre indicatif et peuvent varier selon la disponibilité des produits, la demande saisonnière, les conditions météorologiques ou des circonstances indépendantes de la volonté du transporteur.
Suivi de l’envoi
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- cartes Visa, Mastercard et American Express,
- Apple Pay,
- Google Pay,
- Klarna,
- PayPal,
- Revolut Pay,
- virements bancaires en ligne,
- autres modes de paiement locaux selon le pays.
La disponibilité des différents modes de paiement peut varier selon le pays de destination, la devise et le type de commande.
Virement bancaire
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Le traitement de la commande commence après réception et confirmation du paiement.
Un fumoir INOX spacieux de 150 L avec une température de fonctionnement pouvant atteindre 150°C. Il associe fumage, cuisson et finitions, tandis que sa commande électronique simple assure une utilisation pratique sans application. Un excellent choix pour les grandes quantités.
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En stock
Jusqu'à 150°C
Bien plus que le fumage : cuisson et finitions également.
Commande SIMPLE
Commande électronique simple de la température.
Boîtier INOX
Boîtier extérieur en acier inoxydable brossé.
150 litres Une chambre spacieuse. Plus de possibilités
La chambre de 150 litres permet de préparer jusqu'à 20 kg de produits à la fois. Elle offre assez d'espace pour fumer commodément saucisses, jambons, poissons ou fromages, sur grilles ou sur barres de suspension.
Crochets, différents types d'étagères et plateaux permettent d'organiser l'intérieur du fumoir et de l'adapter aux produits préparés. Le même espace peut ainsi servir de nombreuses façons.
Fumoirs BBQ Fumage et finitions dans un seul appareil
Les températures jusqu'à 150°C permettent de terminer la cuisson de la viande après fumage sans la transférer au four. Vous pouvez aussi préparer volaille, viande et légumes à plus haute température.
- fumage classique
- BBQ et plats à cuisson lente et basse température
- finitions après fumage
- des usages plus variés grâce aux températures jusqu'à 150°C
Commande SIMPLE Utilisation simple sans réglages superflus
Réglez la température souhaitée : le régulateur la maintient automatiquement. Le générateur de fumée démarre séparément grâce à un interrupteur dédié.
Le panneau classique SIMPLE permet de régler rapidement la température de la chambre et de démarrer séparément le générateur de fumée, sans application ni configuration supplémentaire.
Matériau Boîtier INOX
L'extérieur en acier inoxydable brossé offre une finition durable et esthétique.
Il se nettoie facilement et convient à une utilisation régulière de l'appareil.
Un processus simple et reproductible Comment fonctionne le fumoir Borniak ?
Réglez la température et les paramètres du processus : le fumoir s'occupe du reste. Le générateur alimente automatiquement les copeaux et produit la fumée, tandis que la résistance maintient la bonne température dans la chambre.
Le processus reste ainsi stable et reproductible, sans devoir surveiller constamment le fumoir.
Borniak Borniak, bien plus qu'un fumoir
De la production automatique de fumée à la disponibilité des pièces et du service, Borniak est conçu pour rendre le fumage pratique dès le début et pendant de nombreuses années.
Générateur de fumée automatique
Alimentation continue en copeaux sans ajout manuel de combustible ni surveillance du feu.
Processus reproductible
Le contrôle de la température, de la durée et de la fumée aide à obtenir un résultat similaire à chaque fumage.
Pièces et accessoires
Nous développons nos appareils comme un système, avec des accessoires, des équipements et des pièces détachées disponibles.
Service et assistance Borniak
Nous proposons aussi une assistance technique, de la documentation et un accompagnement après l'achat.
Le système Borniak Développez les possibilités de votre fumoir
Vous pouvez compléter le fumoir avec des solutions qui élargissent ses usages et facilitent la préparation des produits.
Fumage à froid avec le système Borniak
Vous souhaitez fumer fromage, poisson ou charcuterie à basse température ? Vous pouvez compléter le fumoir Borniak avec un adaptateur de fumage à froid dédié, qui refroidit la fumée avant son entrée dans la chambre.
Accessoire vendu séparément.
Sécheur Borniak
Le séchoir aide à éliminer l'excès d'humidité en surface de la viande, du poisson, du fromage et des autres produits avant le processus principal. Une surface bien sèche favorise une adhérence uniforme de la fumée.
Le séchoir est un accessoire supplémentaire et n'est pas inclus dans le kit standard.Choisissez le modèle adapté Comparez les fumoirs Borniak 150
Comparez le mode de commande, la température maximale et la finition du boîtier.
| Caractéristique | 150 SIMPLE | 150 BBQ INOX SIMPLE Ce modèle | 150 BBQ INOX Wi-Fi |
|---|---|---|---|
| Capacité de la chambre | 150 l | 150 l | 150 l |
| Charge maximale | jusqu'à 20 kg | jusqu'à 20 kg | jusqu'à 20 kg |
| Température maximale | 120°C | 150°C | 150°C |
| Boîtier extérieur | Aluminium-zinc | Acier inoxydable brossé | Acier inoxydable brossé |
| Intérieur de la chambre | Acier inoxydable | Acier inoxydable | Acier inoxydable |
| Commande | Électronique | Électronique | Wi-Fi / BORCOOK |
| Commande du générateur de fumée | MARCHE / ARRÊT | MARCHE / ARRÊT | Commande / application |
| Application BORCOOK | — | - | ✓ |
| Fumage et finitions jusqu'à 150°C | — | ✓ | ✓ |
Ce modèle
150 BBQ INOX SIMPLE
- Capacité
- 150 l
- Charge
- jusqu'à 20 kg
- Température
- jusqu’à 150 °C
- Boîtier extérieur
- Acier inoxydable brossé
- Intérieur de la chambre
- Acier inoxydable
- Commande
- Électronique
- Fumage
- Commande / application
- Finitions à 150°C
- Oui
150 SIMPLE
- Capacité
- 150 l
- Charge
- jusqu'à 20 kg
- Température
- jusqu’à 120 °C
- Boîtier extérieur
- Aluminium-zinc
- Intérieur de la chambre
- Acier inoxydable
- Commande
- Électronique
150 BBQ INOX Wi-Fi
- Capacité
- 150 l
- Charge
- jusqu'à 20 kg
- Température
- jusqu’à 150 °C
- Boîtier extérieur
- Acier inoxydable brossé
- Intérieur de la chambre
- Acier inoxydable
- Commande
- Wi-Fi / BORCOOK
Dimensions
Largeur extérieure
71 cm
Hauteur extérieure
115 cm
Profondeur extérieure
52 cm
Capacité de la chambre
150 L
Inclus dans le kit
Le fumoir est livré avec tout le nécessaire pour commencer : générateur de fumée, sondes, grille, barres et premier lot de copeaux.
Appareil
Armoire du fumoir
Panneau de commande
Fumage
Cheminée avec registre
Collecteur de condensat
Pieds réglables – 4 pièces
Poignée de porte
Poignées de transport – 2 pièces
Matériel
Câble de rallonge pour générateur de fumée
Câbles d'alimentation
Bac de récupération + support de récipient
Couvercle du générateur
Bacs à graisse et à cendres
Bac BBQ
Accessoires
Grille
Crochets
Barres de fumage – 3 pièces
Copeaux de hêtre pour fumage – 3 × 2 L
Copeaux d'aulne pour fumage – 2 × 2 L
Données techniques
| SKU | BBDS-150 |
|---|---|
| EAN | 5902114271527 |
| Matériau | Acier inoxydable 1.4016 |
| Matériau extérieur | Acier inoxydable 1.4016 brossé |
| Tension nominale | 230 V |
| Puissance de l'appareil | 2015 W |
| Commande | Simple |
| Plage de fonctionnement | 0 - 150 oC |
| Charge maximale | 20 kg |
| Capacité de la chambre | 150 L (42 x 49 x 71 cm) |
| Dimensions (LxlxH) | 52 x 72 x 115 cm |
| Poids | 38 kg |
| Dimensions de l'emballage | 55 x 61 x 104 cm |
| Poids de l'emballage | 43 kg |
| Garantie | 24 mois |
Téléchargements
GPSR — Informations sur la sécurité des produits
Manuel d’utilisation
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Rupture de stock
