70L / fino a 10 kg
Una camera compatta per carne, pesce, formaggi e salsicce.
Affumicatore Classic 70 Wi-Fi
1.249,00 €
Prezzo più basso negli ultimi 30 giorni:
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Consegna
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A seconda del tipo di prodotto, della destinazione, delle dimensioni della spedizione e del metodo di consegna selezionato, possono essere utilizzati vettori diversi.
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Consegne di grandi dimensioni e su pallet
Alcuni prodotti, in particolare gli affumicatori e le attrezzature di grandi dimensioni, possono essere consegnati su pallet o come spedizioni fuori misura.
Salvo diversa indicazione, la consegna avviene a bordo strada o in un altro luogo accessibile al veicolo del vettore. Il trasporto all’interno dei locali non è incluso nella consegna standard.
Tempi di elaborazione dell’ordine e di consegna
I tempi indicativi di elaborazione e consegna sono indicati nella pagina del prodotto, nel carrello o durante il checkout.
I prodotti disponibili a magazzino vengono normalmente spediti entro 1–3 giorni lavorativi dalla conferma del pagamento o dall’accettazione dell’ordine.
I tempi indicativi di consegna dalla data di spedizione sono:
- consegne standard di pacchi: 2–5 giorni lavorativi,
- consegne su pallet e fuori misura: 2–7 giorni lavorativi.
Questi tempi di consegna sono puramente indicativi e possono variare in base alla disponibilità dei prodotti, alla domanda stagionale, alle condizioni meteorologiche o a circostanze fuori dal controllo del vettore.
Tracciamento della spedizione
Dopo la spedizione, il cliente può ricevere un numero o un link di tracciamento per monitorare lo stato della consegna.
Danni di trasporto
Se viene riscontrato un danno di trasporto, il cliente deve segnalarlo il prima possibile e, ove possibile, ottenere dal vettore un verbale di danneggiamento. I reclami possono essere presentati tramite il modulo online di assistenza o reclamo.
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Pagamento online
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I metodi di pagamento disponibili possono comprendere:
- carte Visa, Mastercard e American Express,
- Apple Pay,
- Google Pay,
- Klarna,
- PayPal,
- Revolut Pay,
- bonifici bancari online,
- altri metodi di pagamento locali a seconda del paese.
La disponibilità dei singoli metodi di pagamento può variare in base al paese di destinazione, alla valuta e al tipo di ordine.
Bonifico bancario
Il cliente può pagare tramite bonifico bancario utilizzando le coordinate indicate durante il checkout.
Le istruzioni per il pagamento, il numero d’ordine e il riepilogo vengono inviati via e-mail dopo l’invio dell’ordine.
L’elaborazione dell’ordine inizia dopo la ricezione e la conferma del pagamento.
Un affumicatore compatto da 70 L con controllo Wi-Fi e app BORCOOK.
Prodotti consigliati
Disponibile
Fino a 120°C
Un ampio intervallo per l’affumicatura e il trattamento termico.
Controllo Wi-Fi
Controlla temperatura, tempo e generatore di fumo dall’app BORCOOK.
2 sonde di temperatura
Monitora contemporaneamente la temperatura di due prodotti.
70 litri Una camera compatta. Tante possibilità.
La camera da 70 litri consente di preparare fino a 10 kg di prodotti alla volta. Offre uno spazio pratico per affumicare salsicce, carne, pesce e formaggi, sia sulle griglie sia sulle barre per affumicatura.
Ganci, griglie e vassoi permettono di adattare l’interno ai prodotti da preparare e di utilizzare la camera in molti modi diversi.
Intervallo di temperatura Affumicatura e trattamento termico fino a 120°C
L’intervallo di temperatura fino a 120°C permette sia processi di affumicatura delicati sia il trattamento termico dei prodotti a temperature più elevate.
- affumicatura classica di carne, pesce, salsicce e formaggi
- mantenimento stabile della temperatura impostata
- trattamento termico dei prodotti fino a 120°C
- un solo intervallo di temperatura per molti utilizzi quotidiani
Controllo Wi-Fi Controlla l’affumicatura dall’app BORCOOK
Imposta i parametri del processo e controlla l’affumicatore senza doverti avvicinare continuamente.
TemperaturaImposta la temperatura della camera.
TempoControlla il tempo del processo.
FumoControlla il generatore di fumo.
Sonde e programmiMonitora la temperatura del prodotto e gestisci il processo utilizzando i programmi salvati.
Controllo dei prodotti Due sonde. Pieno controllo della temperatura dei prodotti.
Non devi indovinare se la carne è pronta. Due sonde consentono di monitorare contemporaneamente la temperatura di due prodotti, facilitando il raggiungimento del grado di cottura desiderato.
Un processo semplice e ripetibile Come funziona l’affumicatore Borniak?
Imposta la temperatura e i parametri del processo: l’affumicatore penserà al resto. Il generatore alimenta automaticamente i trucioli e produce fumo, la resistenza mantiene la giusta temperatura nella camera e le sonde monitorano la temperatura dei prodotti.
Questo rende il processo stabile e ripetibile, senza dover sorvegliare costantemente l’affumicatore.
6 mesi BORCOOK PLUS incluso con l’affumicatore
Con l’acquisto di un affumicatore Wi-Fi ricevi 6 mesi di accesso a BORCOOK PLUS senza costi aggiuntivi. Il periodo decorre dalla prima attivazione dell’apparecchio.
BORCOOK PLUS Crea le tue ricette e i tuoi programmi e utilizza le funzioni aggiuntive dell’app. Dopo 6 mesi, BORCOOK Free rimane gratuito
Le funzioni disponibili nel piano Free possono cambiare con lo sviluppo di BORCOOK. Le funzioni attualmente disponibili sono indicate nell’app e nell’offerta in vigore.
Borniak Borniak è molto più di un affumicatore
Dalla generazione automatica del fumo alla disponibilità di ricambi e assistenza, Borniak è progettato per rendere l’affumicatura comoda fin dall’inizio e per molti anni di utilizzo.
Generatore di fumo automatico
Alimentazione continua dei trucioli senza aggiungere manualmente combustibile né sorvegliare il fuoco.
Processo ripetibile
Il controllo di temperatura, tempo e fumo aiuta a ottenere risultati simili a ogni affumicatura.
Ricambi e accessori
Sviluppiamo gli apparecchi come un sistema, con disponibilità di accessori, attrezzature e ricambi.
Assistenza e supporto Borniak
Forniamo supporto tecnico, documentazione e assistenza anche dopo l’acquisto.
Il sistema Borniak Amplia le possibilità del tuo affumicatore
Puoi ampliare l’affumicatore con soluzioni aggiuntive che ne estendono gli utilizzi e facilitano la preparazione dei prodotti.
Affumicatura a freddo con il sistema Borniak
Vuoi affumicare formaggi, pesce o salumi a bassa temperatura? Puoi ampliare l’affumicatore Borniak con un accessorio dedicato per l’affumicatura a freddo, che raffredda il fumo prima che entri nella camera.
Accessorio venduto separatamente.
Essiccatore Borniak
L’essiccatore aiuta a rimuovere l’umidità in eccesso dalla superficie di carne, pesce, formaggi e altri prodotti prima dell’inizio del processo principale. Una superficie ben asciutta favorisce un’adesione uniforme del fumo.
L’asciugatore è disponibile come accessorio aggiuntivo e non è incluso nella dotazione standard.Scegli il modello giusto Confronta gli affumicatori Borniak 70
Confronta il metodo di controllo, la temperatura massima e la finitura del rivestimento.
| Caratteristica | 70 SIMPLE | 70 Wi-Fi Questo modello | 70 BBQ INOX Wi-Fi |
|---|---|---|---|
| Capacità della camera | 70 l | 70 l | 70 l |
| Carico massimo | fino a 10 kg | fino a 10 kg | fino a 10 kg |
| Temperatura massima | 120°C | 120°C | 150°C |
| Rivestimento esterno | Alluminio-zinco | Alluminio-zinco | Acciaio inossidabile spazzolato |
| Interno della camera | Acciaio inossidabile | Acciaio inossidabile | Acciaio inossidabile |
| Controllo | Elettronico | Wi-Fi / BORCOOK | Wi-Fi / BORCOOK |
| Controllo del generatore di fumo | ON / OFF | Controller / app | Controller / app |
| App BORCOOK | — | ✓ | ✓ |
| Affumicatura e completamento della cottura fino a 150°C | — | — | ✓ |
Questo modello
70 Wi-Fi
- Capacità
- 70 l
- Carico
- fino a 10 kg
- Temperatura
- fino a 120°C
- Rivestimento esterno
- Alluminio-zinco
- Interno della camera
- Acciaio inossidabile
- Controllo
- Wi-Fi / BORCOOK
- Generatore di fumo
- Controller / app
- Completamento della cottura a 150°C
- No
70 SIMPLE
- Capacità
- 70 l
- Carico
- fino a 10 kg
- Temperatura
- fino a 120°C
- Rivestimento esterno
- Alluminio-zinco
- Interno della camera
- Acciaio inossidabile
- Controllo
- Elettronico
70 BBQ INOX Wi-Fi
- Capacità
- 70 l
- Carico
- fino a 10 kg
- Temperatura
- fino a 150°C
- Rivestimento esterno
- Acciaio inossidabile spazzolato
- Interno della camera
- Acciaio inossidabile
- Controllo
- Wi-Fi / BORCOOK
Dimensioni
Larghezza esterna
63 cm
Altezza esterna
100 cm
Profondità esterna
40 cm
Capacità della camera
70 L
Incluso nel set
L’affumicatore è fornito di tutto ciò che serve per iniziare ad affumicare: dal generatore di fumo e dalle sonde fino a una griglia, alle barre e a un set iniziale di trucioli di legno.
Apparecchio
Camera di affumicatura
Pannello di controllo
Generatore di fumo
Camino con regolatore di tiraggio
Raccoglitore di condensa
Piedini regolabili – 4 pz.
Maniglia della porta
Maniglie per il trasporto – 2 pz.
Dotazione
Cavo di prolunga per il generatore di fumo
Cavi di alimentazione
Vaschetta raccogligocce + supporto per contenitore
Coperchio del generatore
Vaschette per grasso e cenere
Sonde di temperatura – 2 pz.
Accessori
Griglia
Ganci
Barre per affumicatura – 3 pz.
Trucioli di faggio per affumicatura – 3 × 2 L
Trucioli di ontano per affumicatura – 2 × 2 L
Dati tecnici
| SKU | UWDW-70 |
|---|---|
| EAN | 5902114272142 |
| Materiale | Acciaio inossidabile 1.4016 spazzolato |
| Materiale esterno | Alluminio-zinco |
| Tensione nominale | 230 V |
| Potenza del dispositivo | 615 W |
| Controllo | Wi-fi |
| Intervallo di funzionamento | 0 - 120 oC |
| Portata massima | 10 kg |
| Capacità della camera | 70 L (30 x 40 x 59 cm) |
| Dimensioni (LxPxA) | 40 x 63 x 100 cm |
| Peso | 25 kg |
| Dimensioni della confezione | 40 x 55 x 86 cm |
| Peso della confezione | 30 kg |
| Garanzia | 24 mesi |
Download
GPSR – Informazioni sulla sicurezza dei prodotti
Manuale d’uso
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